Como consumir o pólen apícola desidratado
O pólen apícola desidratado é considerado um super alimento por suas propriedades nutritivas. Ele é coletado nas flores pelas abelhas e serve de alimento para as abelhas operárias e zangões. Estudos comprovam que existem inúmeros benefícios à saúde de quem consome, já que é uma rica fonte de proteínas, vitaminas e enzimas. Além disso, ele possui cerca de 20 vezes mais caroteno que a própria cenoura.
O pólen apícola é o pólen que os apicultores coletam através do equipamento chamado coletor de pólen ou alvado. As abelhas fazem a retirada do pólen das flores e, ao voltar para a colmeia, suas patinhas ficam carregadas dele e, ao passar pelo coletor de pólen instalado na entrada da colmeia, alguns grãos de pólen desprendem e caem na cesta inclusa ao equipamento.
É importante destacar que o coletor não retira todo o pólen das patas das abelhas, já que ele é um alimento essencial para a colmeia e as abelhas não sobreviveriam e não reproduziriam sem ele.
Muito procurado para ajudar a aumentar a imunidade, o pólen apícola é bastante encontrado na forma desidratado e tem vários benefícios para a saúde, como:
- É antibactericida: assim como o mel, o pólen apícola desidratado ajuda a combater infecções e alergias;
- É excelente para a flora intestinal e para o sistema digestivo;
- É antioxidante: ajuda no combate de doenças como a diabetes, beneficiando o sistema cardiovascular e prevenindo o entupimento de artérias;
- Aumenta a capacidade física nos casos de anemia, raquitismo e pós-operatório;
- Contém os fatores do crescimento associados às vitaminas do complexo B e, por isso, é excelente para crianças.
Como consumir o pólen apícola desidratado?
O sabor do pólen apícola é ligeiramente doce e a na forma desidratada ele se apresenta como pequenos grãos de coloração heterogênea devido à variação de sua origem botânica, que conferem uma textura nos alimentos.
Se você está interessado em adicionar esse super alimento em sua dieta diária, seguem algumas dicas importantes para melhor aproveitar os benefícios do pólen apícola desidratado:
- Mastigar é a melhor prática, já que nesse processo a assimilação dos nutrientes é melhor.
- Misturar no mel.
- Combinar o pólen desidratado com vitaminas, iogurtes, mingaus, sucos, shakes, smoothies, açaí, saladas, em receitas de barrinhas de cereal feitas em casa e também por cima de frutas picadinhas regadas com mel.
O consumo é orientado para maiores de 3 anos, sendo a dose de 1 colher de café para as crianças e 1 colher de chá para os adultos até duas vezes por dia.
O pólen apícola desidratado é excelente para repor as energias, pois contém vitaminas do complexo B, betacaroteno, vitaminas do grupo E e vitaminas do grupo D. Por isso, não deixe de passar em nossa loja virtual e adquirir o seu pólen apícola desidratado. Comece agora mesmo a cuidar da sua saúde com os produtos Apiário Santo Antônio!
